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Gasgrill

Fleisch / Rezepte Am 16. Juni 2018

Gegrillter Wurstsalat

Gegrillter Wurstsalat ist die gegrillte Alternative zum herkömmlichen Wurstsalat. Klassischerweise besteht dieser aus Fleischwurst, Essiggurken, Essig, Öl und Zwiebeln. Aber auch hier gibt es mittlerweile 1000 unterschiedliche Varianten. Wenn es mal schnell gehen muss und man auf viel schnibbeln keine Lust hat, dann kann ich das Rezept nur empfehlen. Für das Rezept Gegrillter Wurstsalat haben wir uns für verschiedene Wurstsorten mit...
Events Am 29. Mai 2018

Neueröffnung des Grillfachgeschäftes Steelraum in Bamberg

Neueröffnung des Grillfachgeschäftes Steelraum in Bamberg: Am 26. Mai war es dann soweit, der Steelraum, das bekannte Grillfachgeschäft aus der Region, hat seine neuen Pforten in Bamberg (Laubanger) offizell eröffnet. Mit hauseigenem Pulled Pork und Bier vom Hopfengarten Bamberg waren alle gut versorgt. Es war ein gelungenes Fest, mit interessanten Grillvorführungen unter anderem von Chris Sandford von A la Plancha auf...
FAQ / Wissenswertes Am 2. Februar 2017

Wo schmeckt’s besser? Gasgrill oder Holzkohlegrill?

Das wohl häufigste Gesprächsthema beim Grillen mit Nachbarn oder Freunden: Wo schmeckt's besser, auf dem Gasgrill oder Holzkohlegrill? Viele vertreten die Meinung, dass Steaks und Bratwürste vom Kohlegrill besser schmecken als vom Gasgrill. Holzkohlefans vermissen das typische Kohlen-Aroma. Allerdings muss man sagen, dass das Gargut nicht nach Kohle schmeckt. Das wäre auch nicht gut! Wenn überhaupt, dann nach leichtem Rauch,...