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Don Marcos

Rezepte / Süßspeisen Am 11. Juli 2018

Gegrillter Obstsalat mit Pancakes (scharf)

Als schnelle und einfach Nachspeise vom Grill empfehle ich gegrillter Obstsalat mit Pancakes. Beim Obst könnt ihr nach Lust und Laune variieren, je nachdem was ihr gerade zuhause habt. Dennoch hab ich mich bewusst für diese Sorten entschieden, da sie meiner Meinung nach am besten zu Sugar & Spice von Don Marcos oder Fruit & Dessert von Ankerkraut passen. Ob...
Fleisch / Rezepte Am 27. Oktober 2017

Asia-Ananas-Ribs aus dem Smoker

Ohne viel Aufwand und Schnickschnack: Asia-Ananas-Ribs aus dem Smoker. Dirk von a weng grillen zeigt euch sein schnelles Rezept. Viele Zutaten werden dafür nicht benötigt. Bei der Beilage könnt ihr ganz nach Belieben entscheiden oder sogar ganz darauf verzichten! ;) Die sogenannten Baby Back Ribs sind eigentlich die Rippenknochen aus dem Kotelettzuschnitt zwischen Rücken und Bauch – oft auch „Leiterchen“ genannnt....