Wissenswertes

FAQ / Wissenswertes Am 20. März 2017

Grillrost richtig reinigen

Grill und Grillrost richtig reinigen. Wer kennt es nicht? Die große Grillparty steigt und jeder bringt was mit – Bratwürste, marinierte Steaks und die Vegetarier einen Schwung an unterschiedlichem Gemüse. Nach dem Fest hat natürlich keiner mehr große Lust aufzuräumen und so steht der Gastgeber am nächsten Tag vor den Überresten und dem verkrusteten und fettigen Grillrost. Das Reinigen ist...
FAQ / Wissenswertes Am 2. Februar 2017

Wo schmeckt’s besser? Gasgrill oder Holzkohlegrill?

Das wohl häufigste Gesprächsthema beim Grillen mit Nachbarn oder Freunden: Wo schmeckt's besser, auf dem Gasgrill oder Holzkohlegrill? Viele vertreten die Meinung, dass Steaks und Bratwürste vom Kohlegrill besser schmecken als vom Gasgrill. Holzkohlefans vermissen das typische Kohlen-Aroma. Allerdings muss man sagen, dass das Gargut nicht nach Kohle schmeckt. Das wäre auch nicht gut! Wenn überhaupt, dann nach leichtem Rauch,...
FAQ / Wissenswertes Am 24. Januar 2017

Was ist besser? Edelstahlrost oder Gussrost?

Immer wieder werde ich gefragt, was denn der Unterschied zwischen einem Edelstahlrost und einem Gussrost ist und was sich besser eignet. Zunächst ist diese Frage gar nicht so leicht zu beantworten.  Beide Varianten haben ihre Vor- und Nachteile. Edelstahlrost Vorteile: - Edelstahl ist grundsätzlich rostfrei und somit viel langlebiger - durch die glatte Oberflächenstruktur verschmutzt Edelstahl nicht so schnell und...